新疆安集海的辣椒美如画——新疆广海记农业科技发展有限公司
采编：李国疆 艺龍 焯阳
新疆广海记农业科技发展有限公司成立于2016年8月，坐落在素有“中国辣椒之乡”的沙湾县安集海镇，注册资金500万元。公司集辣椒订单育苗、种植、技术服务、收购、精深加工、销售于一体，是一家以经营农业资源开发为主要产业，由大学生创业新办科技型企业，是“大中专毕业生就业见习基地”。 2017年被自治区商务厅、自治区财政厅授予“商务信用评价A级信用企业”，2017年9月获得新疆维吾尔自治区气象台颁发的新疆农产品气候品质“特优”认证书。2018年2月新疆四台《美食文化地图栏目》专门为我们做了一期专访，2018年3月新疆经济报3月份报刊专门针对我们的辣椒酱做了一个专题报道，名字为“谢广洲将家乡特产变成产业名牌”，2018年4月被中国质量监督委员会评定为“全国消费者放心满意品牌”“中国自主创新企业”“中国地方十大地方名吃”；拥有五项专利（实用新型设备专利，配方发明专利、吉祥物和外包装、LOGO版权）都已获得专利证书，新疆广海记农业科技发展有限公司注册商标“安椒”（即安集海辣椒）与“禧安椒”。
本公司目前系列产品包括：酱人精神古朴礼盒三瓶混合装（牛肉、鸡肉、黄豆），一带一路丝路文化流通款200克牛肉酱和200克鲜椒酱（12瓶礼盒装），阳光大礼盒四袋礼盒装（辣椒面200克、辣椒段200克、辣椒碎200克、干辣椒200克），高端礼盒四瓶装（用料排酸肉）。
研发新品：1、为了满足市场需求（玻璃瓶装不好携带），本公司研发了一款20克装的试吃小袋，开袋即食，让客户第一时间尝到我们的辣椒酱。2、夏天一般是辣椒酱的销售淡季，本公司根据雪莲辣椒丝的口感，新研发了一款适合夏季吃的不辣的辣椒酱；3、另一款新品则是沙湾大盘鸡辣椒酱料，灵感来自于沙湾大盘鸡，通过咱们的沙湾大盘鸡辣椒酱料作为一个切入点，让全国人民乃至世界人民了解沙湾的美食文化，了解塔城地区的古朴民风，了解新疆的地域文化！
